Conseils nutritionnels
pour une peau en santé

Envie d'une peau nette et saine

Démangeaisons, boutons, rougeurs... vous êtes encore une fois à la case départ avec vos problèmes de peau et vous ne savez pas où aller. Vous cherchez peut-être une feuille de route pour améliorer l'aspect de votre peau et préserver sa santé.
Et si vous regardiez ce que vous mangez ?
Rôle de l'alimentation dans les maladies de peau

L'importance de la nutrition dans les problèmes de peau

Alors que la plupart des gens pensent que nos organes sont en nous, le plus grand organe humain est réellement à l'extérieur: c'est la peau. La nutrition est essentielle à sa bonne santé. Or, l'alimentation est rarement remise en question dans la santé cutanée; pourtant elle a un rôle direct et indirect. Premièrement les aliments qui vous mangez peuvent être à l'origine de poussées, d'irritations et d'inflammations et secondairement votre alimentation influence l'équilibre des intestins et des hormones.

Alors même s'il est important d'utiliser des bons produits de soin ou d'avoir recours à une approche médicamenteuse, il ne faut pas exclure les effets remarquables de l'alimentation !

Les besoins alimentaires de la peau

Tous les aliments sont constitués de macronutriments et micronutriments. Lorsque la nourriture passe par notre corps, de la bouche à l’estomac, à travers l’intestin, elle est utilisée comme carburant ou comme constituant. Les macronutriments (les sucres, les graisses et les protéines) sont décomposés pour être utilisés comme énergie ou encore comme éléments constitutifs de nos cellules. Les micronutriments, comme les vitamines et les sels minéraux, sont des nutriments fonctionnels utilisés pour garder les cellules en santé. Les couches inférieures de la peau sont constituées de cellules, et des modifications dans l’apport de ces substances nutritives essentiels peuvent conduire à un certain nombre de problèmes dermatologiques. 
D'une certaine manière votre épiderme est un véritable baromètre de vos déséquilibres intérieurs.
Une assiette riche en nutriments est primordiale pour une belle peau

Une peau saine passe par l'assiette

Pour nourrir et améliorer l'apparence de votre peau, il est essentiel de passer par l'assiette. Au cours des multiples cycles de réparation et de renouvellement de la peau, une alimentation diversifiée lui procure tout ce qu'il lui faut pour maintenir son intégrité.
  • Les huiles et les fruits à coque : des acides gras omégas 3,6,9, de la vitamine E et du sélénium
  • La viande, le poisson, les oeufs et les protéines végétales : des acides aminés, du zinc et des omégas 3
  • Les céréales compètes: des prébiotiques, des fibres et des vitamines B
  • Les fruits et légumes : des antioxydants, des fibres, de la vitamine C et de la vitamine A
  • Les boissons non sucrées et non alcoolisées : de l'eau


Le secret d'une peau saine ne réside pas dans ce que vous mettez SUR votre corps, mais dans ce que vous mettez DANS votre corps.

Des thérapies nutritionnelles pour les maladies cutanées

Un changement de régime alimentaire peut être considéré comme une stratégie thérapeutique importante pour certains problèmes dermatologiques. De plus en plus de recherches indiquent qu'un changement d’alimentation peut être un élément du traitement de certaines affections cutanées. Il s'agit d'affections telles que l'acné, le psoriasis et la rosacée. Sur la base des résultats des recherches menées à ce jour, certaines recommandations diététiques conviennent aux patients atteints de différents types de maladies de la peau.

En termes d'effets bénéfiques, un mode d'alimentation privilégiant la consommation d'aliments complets par rapport aux aliments hautement transformés peut contribuer au traitement de certaines affections cutanées, et certainement à la prévention des comorbidités associées. Ces types d'alimentation, riches en antioxydants, en fibres et autres phytonutriments, ont démontré de multiples avantages pour la santé. L'augmentation de la consommation de fibres est considérée comme l'un des principaux avantages de ces régimes à base d'aliments complets. Certaines fibres d'origine végétale servent de prébiotiques, ce qui peut favoriser un microbiote intestinal sain. Étant donné le nombre croissant de recherches démontrant le lien entre l'intestin et la peau, cela pourrait être bénéfique pour certaines maladies inflammatoires de la peau.

Certains nutriments, aliments ou habitudes alimentaires peuvent agir comme des "déclencheurs" de la maladie. Certains patients peuvent essayer un régime d'élimination, par exemple en évitant les aliments à forte charge glycémique dans le cas de l'acné ou les aliments vasodilatateurs dans le cas de la rosacée. Pour d'autres affections, des tests médicaux peuvent être recommandés avant un changement de régime, comme dans le cas du dépistage de la maladie cœliaque dans le psoriasis.

Les compléments alimentaires, utilisés en l'absence d'une carence avérée en nutriments, n'ont démontré leurs bienfaits que dans quelques cas très spécifiques.

Un suivi avec une diététicienne est essentiel pour mettre en œuvre et adapter les approches diététiques en fonction des intolérances alimentaires, des préférences personnelles ou culturelles et d'autres problèmes médicaux.

Régimes alimentaires et maladies de peau

Pour en savoir plus sur le rôle des aliments et les problèmes cutanés
consultations diététiques à distance par une diététicienne ASDD à Neuchâtel en Suisse

Consultation et suivi diététiques

Les prises en charge nutritionnelles vous sont destinées si vous souffrez d'acné, de psoriasis, de rosacée ou d'acné rosacée. Elles vous permettent de mettre un cadre clair pour optimiser vos habitudes alimentaires et soutenir votre peau de l'intérieur vers l'extérieur.

Le cabinet Peau-Nutrition travaille exclusivement en ligne pour vous aider dans votre parcours de santé. Que vous soyez au bureau, à la maison ou en vacances, il vous propose des consultations diététiques avec une approche personnalisée, afin de vous aider à atteindre vos objectifs. 

Envie d'un accompagnement avec une diététicienne pour mieux prendre soin de votre peau ?

  • Peau Nutrition
  • Silvia Gardiol Zosso
  • Bachelor HES-SO Nutrition et diététique, Genève
  • Diététicienne ASDD, nutritionniste
  • Rue du Rocher 52, 2000 Neuchâtel, Suisse

Diététicienne professionnelle de la santé